Jahresauftakt für das Bewirtungsteam
Am 4. Februar 2024 fand ein Treffen des Herrenberger DLRG Bewirtungsteams statt. Bei Kaffee und Kuchen begann das Treffen mit einem Rückblick auf das vergangene Jahr, einschließlich der von der DLRG organisierten Veranstaltungen und deren Bewirtungsbedarf. Es wurden Erfolge und Herausforderungen identifiziert, die das Team im Laufe des Jahres bewältigt hat.
Das Team diskutierte anschließend die bevorstehenden Ereignisse und Veranstaltungen für das laufende Jahr. Es wurden Ideen für neue Menüoptionen und spezielle Angebote für diese Veranstaltungen ausgetauscht. Ein wichtiger Diskussionspunkt waren die besonderen Essgewohnheiten, wie zum Beispiel Allergien, Unverträglichkeiten, glutenfreie oder vegane Ernährung. Das Bewirtungsteam erkannte die Notwendigkeit, dass um den Bedürfnissen aller Teilnehmer gerecht zu werden, genauere Daten der Teilnehmer notwendig sind, bzw. rechtzeitig vor einer Veranstaltung mit den jeweiligen Personen Kontakt aufgenommen werden muss, um die Qualität unserer Bewirtung weiter zu verbessern.
Anschließend wurden unsere fleißigen Köchinnen und Köche über neue Funktionen in der Bewirtungsapp informiert, die es ermöglichen, Kassenbelege effizienter zu verarbeiten um damit den persönlichen Verwaltungsaufwand zu reduzieren. Ebenso soll die App noch um eine Besorgungs- und Einkaufsliste ergänzt werden.
Das Treffen des DLRG Bewirtungsteams war äußerst produktiv und diente dazu, die Bewirtungsdienste weiter zu verbessern und den Bedürfnissen der Teilnehmer besser gerecht zu werden. Durch offene Diskussionen und konkrete Maßnahmen wurden wichtige Schritte unternommen, um das Team für die bevorstehenden Veranstaltungen gut vorzubereiten und den Service zu optimieren. Das nächste Treffen soll dazu genutzt werden, um einen Frühjahrsputz durchzuführen.
Veröffentlicht: 04.02.2024
Autor/in: Michael Gußmann
Kategorie: Bewirtung